肉料理

ヤンニョムチキンの基本の食べ方から、ごはん・麺・トーストまで8つのアレンジを紹介。チキンムとのセット文化や辛さ調整のコツもわかります。

プルコギの基本の食べ方から、チャーハン・うどん・チーズ乗せまでアレンジ12選を紹介。甘辛タレを活かした現地流の食べ方と、下味冷凍のコツも解説します。

サムギョプサルの基本の食べ方から、韓国現地流のアレンジ・締めのクッパまで10選を紹介。「どうやって食べる？」に全部答えます。

おうちでサムギョプサルを楽しむための肉の選び方・現地流の焼き方・食べ方のコツを徹底解説。スーパーで買える食材でプロっぽく仕上げるポイントをまとめました。